威士忌会让人迷失方向,利口酒会让你重拾灵魂。

利口酒,也称之为力娇酒。在力与娇的融合中,它的热辣与香甜被完美释放。


 

目前,世界各地几乎都在生产利口酒,不过其主要生产国还是集中在欧洲,包括法国、意大利、荷兰、德国、英国、爱尔兰等。其中,法国、意大利、荷兰是利口酒生产大国,其产量总和占全世界利口酒产量的50%以上

根据香气提取物质不同,利口酒可被分成5类:水果类利口酒、草本类利口酒、种子类利口酒、果皮类利口酒以及乳脂类利口酒

在这些利口酒类型中,草本类利口酒所用到的原料非常丰富,一般会同时采用多种香料、草本植物或者花叶。相比其它利口酒来说,它们也更加神秘。



 

作为草本类利口酒的一种,来自荷兰的阿呱由40种不同国家的植物、花朵、香料和水果调制而成。在这些原料中,只有10种向世人公布。比如来自法国的薰衣草,来自中国的杜松子、绿茶,来自巴西的瓜拉纳,来自阿根廷的yrba mate,来自南非的薄荷,来自西班牙的酸橙,来自韩国的红参、来自斯里兰卡的肉桂,来自秘鲁的玛卡等等。

阿呱欧洲公司每年都会从世界各地采购原材料,努力确保只有最好的天然成分才能满足阿呱的品质需求

French Lavender法国薰衣草

薰衣草主要生长在地中海,中东、印度以及法国南部的普罗旺斯地区,阿呱采用的则是来自于法国的精细薰衣草(Lavande fine)

这种薰衣草一般只能形成很小的花丛,主要用于香水制造业。用它制作的薰衣草精油是唯一获得(AOC, AOP) 原产地保护认证的,因为制作1升薰衣草精油最多需要用到200公斤的薰衣草鲜花,因此特别珍贵。

 

Chinese Juniper中国杜松子

杜松子是一种叫做“刺柏”树木的果实,它有一种独特的、令人愉快的淡甜松香味,不仅是欧洲餐桌上的常见调料,也可以用来酿酒。其中,最为出名的就是“金酒”(GIN)。


北半球大多数国家都有杜松子,阿呱选用的则是在中国种植的。相比其他地区,中国的杜松浆果品质极高,酸而爽口,带有树脂味、松木味和淡淡的柑橘味。

Chinese Green tea中国绿茶

绿茶具有抗菌、抗氧化、防辐射等功效,美国《时代》杂志评选的全球十大健康食物排行榜中,绿茶位列其中。

中国是世界上最大的绿茶生产地,占中国茶叶总量的75%。与日本绿茶相比,中国绿茶更为淡雅、香醇,它为阿呱提供了清新的茶香与独特的苦味。

 

Amanozian Guarana巴西瓜拉纳

瓜拉纳又称巴西可可,植物学名称叫做PaulliniaCupana,盛产于巴西北部亚马逊河流域,是巴西最知名且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。

瓜拉纳含有"天然咖啡因",能够逐渐而缓慢地刺激神经,提高注意力且抗疲劳。另外,瓜拉纳果实拥有非常优良的高脂蛋白,其所产生的胺基酸,最容易被脑细胞吸收,提供一种幸福感。

 

Argentine Yrba Mate阿根廷马黛茶

马黛茶英文名yrba mate,它富含多种活性物质,包含人体所必需的氨基酸和维生素等。在阿根廷当地语言中,马黛茶就是仙草天赐神茶的意思。它是阿根廷人消耗量最大的饮料,与探戈、烤肉、足球一起被誉为阿根廷的国宝四绝

马黛茶通过浸泡干叶制成,具有不同于绿茶的味道,强烈、朴实、苦涩,并带有桉树的气味。

 

African Mint非洲薄荷

薄荷具有医用和食用双重功能,在食用上,薄荷既可作为调味剂,还可以用作香料,制酒、冲茶等。

薄荷品种繁多,全世界至少有600个薄荷种类,其中,非洲薄荷具有复杂的甜味和薄荷味,余味中还带有生姜和豆蔻的辛辣味。因此,被纳入了阿呱原料库。

 

Spanish Bitter orange西班牙酸橙

酸橙果实内果汁含量高达43%,氨基酸含量很高,为柑橘类水果之首。

与普通酸橙相比,西班牙酸橙具有更加强烈的酸味和苦味,浸渍后可为阿呱提供完美的平衡。

 

Korean Red ginseng韩国红参

韩国红参又名高丽参,产于朝鲜、韩国,具有大补元气、生津安神的功效。

用它调味阿呱,取决于其浓郁醇香、先甘后苦的特点,达到丰富酒液层次的目的。

 

Sri Lankan Cinnamon斯里兰卡肉桂

斯里兰卡肉桂,又名“锡兰肉桂”,区别于中国桂皮,它清香流畅,甘多于辛,这种甜香充满穿透力,携暖而来。

它带有丁香以及淡淡的香草和柑橘味,与调制阿呱的其他香料融合得非常微妙。

 

Maca, PeruY秘鲁玛卡

秘鲁玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物,它含有50多种微量元素,被称为秘鲁第一神丹天然的荷尔蒙发动机,其有效成分对于改善体虚乏力,失眠,提升性力等作用明显。

对比云南玛卡,秘鲁玛卡更为甘甜,并且带有泥土、坚果的味道,非常独特。

以上就是阿呱欧洲公司在其官网公开的原料成分,而其余数十种植物、香料则仍被严格保密。

没有神奇的捷径,不只是口头上的品质保证!从第一瓶阿呱诞生至今,品牌一直在用实际行动诠释“天然”,而它正是能够制作出具有独特个性和难忘味道产品的价值核心